elmuetog

Команда National Geograpic решила проверить популярную городскую легенду о крысах, которые якобы способны проникнуть в квартиру через лабиринт канализационных труб.

Два снайпера. Том Бекет и Ричард Миллер, получают смертельно опасное задание: в джунглях Центральной Америки найти базу колумбийских наркодельцов, проникнуть внутрь и ликвидировать главаря. Возможна только одна попытка, один выстрел.

На три литра воды

800 гр креветок

200г филе форели

4 яйца

2 луковицы ( или лук-порей )

500 мл 30% сливок

Сливочное масло

Чеснок 5 зубчиков

2 помидора

1 морковь

плавленый сыр 100г

лавровый лист

зелень



Приготовление:

Обжарить

лук

помидоры

морковь

Измельчить в блендере

кинуть в кипящую воду



 Туда же кинуть креветки, форель нарезаную кубиками , варить 25 минут Бульон процедить через сито,креветки почистить.

За 2 минуты до готовности добавить в кипящий суп 4 сырых яйца(помешивая)чеснок натёртый на тёрке, сливки , 5 листов нори, плавленый сыр, лавровый лист, зелень!Приятного аппетита!!!)))) 

А когда ты первый раз меня увидел о чём ты подумал? - Чё за идиотка кушает зимой мороженое

А когда ты первый раз меня увидел о чём ты подумал? - Чё за идиотка кушает зимой мороженое

Учитель литературы заходит в класс с бодуна.
(У) - Здрасьте дети
(Д) - Здрасьте
(У) - Ой, ну не кричите так. Кого мы сейчас проходим?
(Д) - Пушкина
(У) - Ну я же просил вас не кричать. Так, а что именно Пушкина?
(Д) - Стихотворение
(У) - Ну дети, ну потише, голова болит. А какое стихотворение?
(Д) - Золотая осень
(У) - Бееееее

Унылый вечер

Листьями играет,

Приблизит встречу,

Красками сгорая,

Умножит счастье

Кистью с перламутром,

Подарит нежность

Розового утра.



Пройдет в обнимку

С тайною печалью,

Накроет льдинку

Снежною вуалью,

Очистит сердце

От ненужных мнений

И усыпит

В зародыше сомненья.



19.10.09г. Задорожный Вадим.

Ингридиенты:
1. Лосось (семга, горбуша) 200г
2. Огурец 1-2 шт
3. Сливочный сыр (любой) 50г
4. Рис краснодарский 2 ст
5. Крабовые палочки 100г
6. Уксус, сахар, соль, зелень, лимон, имбирь, васаби, соевый соус (по вкусу).
Здесь три вида роллов.
1. Ролл с лососем и огурцом.
Готовим рис для суши. Я выбираю краснодарский рис, промываю его, заливаю холодной водой и оставляю на пару часов. Затем варю на медленном огне, периодически помешивая.
В это время готовлю уксус для суши (на 2 стакана риса): простой уксус 3 ст.л., сахар 1 ст.л. и соль 1 ч.л.  все это хорошенько перемешиваю, чтобы соль и сахар растворились.
В самом конце, когда вода уже впиталась в рис, добавляю приготовленный уксус, так же помешивая, и довожу до готовности.
Потом перекладываю рис в миску (сначала охлаждаю ее под струей холодной воды, быстрее остынет и не прилипнет к посуде) и оставляю на некоторое время остывать.
Филе семги нарезаю полосками поперек волокон. Так же и  огурец, очищенный от кожуры, режу соломкой. Сор можно хорошенько перемешать, так он будет нежнее. Следуя правилам приготовления роллов, закручиваю в нори вышеперечисленные ингридиенты.
2. Ролл с крабовыми палочками.
Все то же самое, вместо семги тонко порезанные соломкой крабовые палочки.
3. Моно-ролл с горбушей.
Горбушу я солила сама.
Свежую рыбу очистить от чешуи, вынуть внутренности, промыть, удалить голову и хвост, срезать плавники. Можно солить и целиком, но я разделываю на филе, потом будет проще ее нарезать.
Готовлю смесь для посола на 500г рыбы:
- 2 ст.л. соли
- 2 ст.л. сахара
- перец душистый молотый на кончике ножа
- кориандр на кончике ножа
- 2-3 гвоздики, иногда добавляю пряную смесь хмели-сунели.
Полученной смесью натираю филе рыбы, укладываю в миску, засыпаю остаток смеси и накрываю крышкой, желательно под пресс, и в холодильник на сутки. Потом, слегка промываю куски рыбы и далее использую ее для приготовления блюд, либо подаю как самостоятельное блюдо (обязательно с лимончиком, пряная горбуша и лимон созданы друг для друга)), на этой фотографии горбуша с лимончиком, лежит рядом с роллами.
Приятного аппетита!
 
  

Экспресс-охлаждение напитков. Без холодильника и без разбавления льдом.
В жаркую погоду так и хочется утолить жажду прохладным напитком, однако, даже поместив его в морозильную камеру, приходится подождать чтобы добиться нужной температуры. Но зная простой рецепт из этого видео вы сможете охладить любую банку или бутылку всего за 2 минуты.


А тем, кто собирается с друзьями отлично провести время на даче, наверняка, пригодится лайфхак о том, как охладить целый ящик пива.

…я даже не могла подумать, что всё будет так серьёзно

я не хочу, чтобы меня обнимал кто-то кроме тебя

Обнаружила в соседнем магазине тыкву.. видимо магазин оказался очень запасливым, вот я этим и пользуюсь!!

Предлагаю вам нежный легкий пирог, вы только представьте насколько он нежен, если в нем сочетается манная крупа и тыквенное пюре? :)

Тыкву залить водой, чтобы она полностью покрывала все кусочки и отварить под крышкой до размягчения. Измельчить блендером до пюреобразного состояния. Поставить обратно на огонь (самый маленький) и помешивая массу, вбить по одному яйца, а затем всыпать небольшими порциями обжаренную на сухой сковородке до нежно-кремового цвета манную крупу. Варить около 5 минут. Добавить корицу и апельсиновую цедру. Загустевшую массу вылить в форму в слегка присыпанную пшеничной мукой (либо размолотыми сухарями) и запечь в духовке при температуре 180 град. до готовности (у меня 20 минут ушло)

Пирог полностью остудить и только потом извлечь из формы, по желанию смазать сверху натуральным йогуртом с ягодами)

Ингредиенты

яйца4 шт.корица молотая½ ч.ложекМед (по желанию)1 ст.л.Любые ягоды/фрукты100 гр.

Нежный крем-супчик. Девочки пищат просто! 
В приготовлении он очень прост. Разморозим шпинат. Поситим и порежем небольшими кубикми репчатый лук. Порежем порей. На чесночном масле потомим репчатый лук, затем добавим порей. Далее размороженный шпинат. Добавим для аромата белое сухое вино(можно добавить коньяк). Далее добавляем сливки и доводим до кипения.
Почти уже готовый суп выливаем в блендер и взбиваем его до однородности. Переливаем его снова в сотейник, доводим его до вкуса и выливаем в тарелку. Поливаем по спирали бальзамический крем или глазурь(я уже рассказывал, как она готовится), делаем узоры из бальзамика шпажкой или зубочисткой, посыпаем кедровыми орешками. Подаем к столу! 
Приятного аппетита!

Ингредиенты

Лук репчатый40 гр.Вино белое сухое50 гр.Кедровый орех10 гр.Соль2 гр.

Прочитала продолжение захватывающей истории о наложнице фараона Рамзеса III меньше чем за сутки!!! Книга захватывает и увлекает полностью, невозможно оторваться. Даже не знаю, какая часть лучше – «Дворец грез» или эта. Необычный сюжет, закрученная интрига и трогательные сцены любви – вот что встретите вы на страницах этого исторического романа. Про оформление: не понравился шрифт – крупноват. Возможно, многим не понравится газетная бумага, но я люблю читать книгу при ночнике, а этот тип бумаги не бликует. На любителя.

Нет, для этого не придется топить ни один из внедорожников Nissan — японцы оснастят системой Around View Monitor роботов, которые исследуют дно океана.

Книга на любителя, но мне определённо очень понравилось. Это потрясающая история любви, вечной любви. Не любви между мужчиной и женщиной, нет. Эта книга показывает любовь во всей её многогранности. Это не только радость и наслаждение, но ещё и боль, иногда очень сильная. Перл родила Леонарда, когда ей было 14 лет. Своего сына девушка любила больше всего на свете. Она буквально жила ради него, но однажды Перл исчезла и маленький Леонард остался один. Хотя, не совсем один, рядом с мальчиком постоянно находится его новый друг, 25-летний Митч. Молодые люди сразу находят общий язык. С этого знакомства всё и начинается. Книга Кэтрин Хайд "Любовь в настоящем времени" состоит из случайностей. Это своего рода способ заставить читателя ещё больше проникнуться этой историей и сопереживать героям. Для пущего эффекта присутствуют постоянные флэшбеки. Да, наш любимый приём. Автор угадала. Единственное, что мне не понравилось это концовка, начиная с письма Чета Милберна взрослому Леонарду. Письмо, в котором Чет рассказал, как и за что была убита Перл. Мне кажется это разрушило ту самую атмосферу, которая присутствовала на протяжении всего повествования. В общем и целом, книга хорошая. Я бы советовала её для прочтения в обязательном порядке. Каких-то 5-7 часов и готово. Жестоко и лирично. Невозможно трогательнее и правдивее передать боль и наслаждение любви.